Nel cuore delle Dolomiti, tra i paesaggi innevati della Val di Fiemme, Aldino incanta con la sua atmosfera magica. Durante l'inverno, questo angolo di paradiso è perfetto per chi cerca emozioni autentiche, tra sport, natura e sapori tradizionali. A pochi passi, inoltre, il GEOPARC Bletterbach, noto come il “Grand Canyon dell'Alto Adige”, regala panorami straordinari, perfetti per escursioni che svelano i segreti delle Dolomiti. Le malghe di Aldino, infine, rappresentano un viaggio nei sapori autentici della montagna: questi rifugi accoglienti offrono piatti tradizionali che celebrano la genuinità del territorio.
Malga Ora
Tra Passo Lavazè e l'Oclini, Malga Ora è ideale per gli appassionati di sci di fondo o per chi cerca una passeggiata tranquilla. Qui, la selvaggina locale e lo Strauben, dolce croccante della tradizione, conquistano i palati più esigenti.
Malga Gurndin
A 1.954 metri, Malga Gurndin affascina con la sua architettura che unisce passato e presente. Raggiungibile con un trekking nella neve, offre una terrazza e una vista sul Parco Geologico Bletterbach, perfetta per rilassarsi dopo una giornata avventurosa.
Capanna Nuova
A 1.791 metri, Capanna Nuova si distingue per la sua atmosfera alpin chic che invita ad immergersi nella bellezza del Trentino. Facile da raggiungere, è il rifugio perfetto per famiglie e per chi cerca un’esperienza completa nella natura.
Malga Bel Riposo
Accessibile con una passeggiata da Aldino, Malga Bel Riposo è un luogo dove i sapori della tradizione altoatesina vengono preparati con cura, regalando, ai visitatori, un’esperienza gastronomica autentica.
Malga Schmiederalm
Sull’altopiano del Monte Regolo, Malga Schmiederalm offre una terrazza solarium e piatti della tradizione contadina, reinterpretati con un tocco moderno, per un’esperienza culinaria indimenticabile.
Malga Isi Hütte
Unisce autenticità e tradizione allo spirito moderno. Situata a 1.850 m ai piedi del Corno Nero, Malga Isi Hütte invita a degustare la cucina sudtirolese tra specialità come crauti croccanti e speck, pasta rustica in tegame, tris di canederli al burro fuso e strudel di mele fresco!
di Fabrizio Casagrande
