In una delle più incantevoli località sciistiche del Trentino Alto-Adige, incorniciata dalla catena montuosa del Latemar tinta di bianco, l’area sciistica Obereggen inaugura la stagione invernale a partire dal 29 novembre, con orario di apertura della seggiovia dalle 8 alle 16:30.
È innegabile la strategica posizione, la seggiovia arriva proprio ai piedi del Monte Agnello, dove ad accogliere escursionisti e sciatori c’è l’omonimo Rifugio, a quota 2.180 m, che costituisce un punto di ristoro ideale per ammirare il quadro dolomitico da una terrazza panoramica con tavoli all’aperto, ma anche il punto di partenza di RespirArt, il parco d’arte più alto al mondo.
Il Rifugio Monte Agnello è una splendida baita che offre un servizio bar e self-service, con uno staff molto cortese e disponibile.
Per rinvigorire gli animi dei propri ospiti, il menù presenta i tipici piatti della tradizione trentina, a cura dello chef Pietro, che mette la qualità in tavola con una cucina di selvaggina tramandata di generazione in generazione. Le portate principali comprendono cacciagione, lepre e capriolo.
Ad aprire le danze è un antipasto di taglieri misti, seguito da un tris di primi con tortelloni alla casatella, canederli al Fontal di Cavalese e tagliatelle fresche con ragù di lepre; per secondo una deliziosa tagliata di capriolo con polenta, e per concludere in bellezza una giornata sugli sci, ci sono i dolci del vicino Alto Adige come la sacher, lo strudel, e le kaiserschmarren. D’altronde, sulle Dolomiti tutto ha un sapore migliore!
Mountain Delights
Nestled in one of the most enchanting ski resorts in Trentino–Alto Adige, framed by the snow-covered Latemar mountain range, the Obereggen ski area opens the winter season on November 29th, with the chairlift operating from 8:00 a.m. to 4:30 p.m. The chairlift arrives right at the foot of Monte Agnello, where hikers and skiers are welcomed by the eponymous mountain hut, at 2,180 meters – an ideal spot to stop and admire the Dolomite landscape from its panoramic terrace with outdoor seating, as well as the starting point of RespirArt, the highest art park in the world. Rifugio Monte Agnello is a charming lodge offering a bar and self-service dining featuring typical dishes from the Trentine culinary tradition, crafted by chef Pietro. The most delicious courses include tortelloni stuffed with Casatella cheese, canederli made with Cavalese Fontal, fresh tagliatelle with hare ragù, and a delicious sliced roe deer with polenta. To end on a sweet note, desserts from nearby South Tyrol, such as Sacher cake, strudel, and Kaiserschmarren, await. In the Dolomites, everything tastes better!
